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wasser abkochen?

welche auswirkungen hat abkochen auf die chemische zusammensetzung des wassers?

danke

Hallo

Die Karbonathärte sinkt, d.h. Ca/Mg-Karbonat fällt aus (Kesselstein), zusätzlich fallen andere schwerlösliche Schwermetall-Karbonate aus (bräunliche Farbe des Kesselsteins).

Gruß Sieglinde

Die gelösten Gase gehen raus. Ansonsten dürfte IMHO nichts passieren.

Uwe

Hm,

also ich habe das mal eben ausprobiert. Die Karbonathärte sinkt nicht. Gleicher KH-Wert wie vor dem Kochen!

Jens

Hallo Jens,

hast Du das Wasser auch durch ein sehr feines Sieb oder einen Kaffefilter laufen lassen? Der Kesselstein setzt sich nicht immer vollständig am Gefäßrand ab, weswegen moderne Wasserkocher ein feines Sieb zum Zurückhalten haben. Die Salzsäure im KH-Tropfeltest frißt meines Erachtens den schwebenden Kesselstein wieder auf etc.

Gruß Markus

Hi,

du darfst das nicht sofort nach dem Kochen messen. Das Wasser muß dann abkühlen und man muß den unlöslichen Carbonaten genügend Zeit lassen sich abzusetzen.

So bildet sich der gerne zitierte Kesselstein eben nicht beim Kochen, sondern nur wenn man zuviel Wasser kocht und zu faul ist das auszugießen, sondern es im Kessel stehen läßt.

ciao Andreas

zuerst mal danke für die antworten.......

ich habs jetzt auch ausprobiert (nachdem ich mir einen test zum überprüfen gekauft habe) und die gesamthärte ist gerademal von 13 auf 12 gesunken. (trotz filterung des abgekochten wassers)

HI

Na, wie hoch war den die KH vorher und Nachher? KH fällt rein rechnerisch doppeltso stark wie die GH.

Wie lange hast Du gekocht? Ist ne Zeitrektion, bei austreiben des entstehenden CO2s.

Kalle

Hallo Jens:

Gratuliere zu deinem extrem weichen Wasser. :-) Oder hast du den Rückflußkühler beim Kochen vergessen oder alternativ die verdunstete Wassermenge in die Rechnung mit einbezogen? Und hast du auch lange genug gekocht und anschließend das Wasser langsam abkühlen lassen, damit aus der feinen Karbonat-Suspension (flutscht durch den Filter bzw. wird beim KH-Test wieder aufgelöst und mitgemessen) Kristalle werden, die du dann sorgfältig abfiltriert hast?

Beim Kochen fällt Ca-Karbonat (sofern dein Wasser eine Meßbare GH und KH hat) aus. Das ist nun mal eine chemische Tatsache. Deshalt nennt man die Karbonathärte auch 'temporäre Härte' und deshalb muß man Kafeemaschienen, Heizstäbe der Waschmaschinen und Heißwassergetäte ja auch öfter entkalken (je höher die KH, desto öfter). Aber um den Effekt zu messen, muß man natürlich ein paar Grundregeln beachten. Und die Höhe des Effekt ist von der Kochdauer abhängig (d.h. kurzes Aufkochen bringt nur minimale Effekte).

Gruß Sieglinde

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